Para brindar a este magnífico verão com frescor, são necessárias combinações inéditas e surpreendentes, como apreciar as delícias costeiras de Fasano em drinques elaborados pelos mixologistas desses hotéis. O ingrediente principal dessa alquimia foi... Royal Salute Blended Grain de 21 anos, um item indispensável que reúne a melhor combinação de uísques com seus grãos envelhecidos por 21 anos em carvalho americano. Disso surge um menu efêmero — que se despede de todos os bares do grupo com a chegada do verão — aprovado com louvor por uma seleta lista de convidados que apreciaram o pôr do sol no terraço. Fasano Itaim Na última quarta-feira, dia 21.
Novas receitas combinam o DNA do Blended Grain — com notas florais de mel, pêssegos suaves e caramelo cremoso — com ingredientes brasileiros refrescantes. Fasano e Royal Salute são o tipo de colaboração que seu paladar anseia, certamente satisfeito por versões criativas desta bebida versátil. "Nosso compromisso é criar experiências sensoriais que revelem as nuances deste nobre whisky", enfatiza. Ana Paula Limonge, Chefe de Marketing de Prestígio em Pernod Ricard Brasil.
Vamos então degustar Salvador, que inspirou a receita do Smash Grain (uma mistura fresca com suco de limão, xarope de gengibre e folhas de hortelã). Em seguida, uma parada obrigatória em Trancoso para despertar todos os cinco sentidos com o Blended Grain Highball (que também leva uísque misturado com limão, desta vez acompanhado de água com gás e Chambord). Em Angra, purificamos a alma com o Mint Healer (e o nome diz tudo — hortelã para refrescar a vida toda). Concluímos o tour homenageando a Madame Carioca, com sua doçura cítrica feita de limão, baunilha e abacaxi.
Saúde, querida!