Na Ilha Rasa, em Búzios, um endereço que marcou a história da cidade começa um novo capítulo entre memória, gastronomia, hospitalidade e vida à beira-mar.
Para chegar ao Nas Rocas, é preciso primeiro deixar Búzios para trás. Do Continental Lounge, uma curta travessia leva à Ilha Rasa, a cerca de 700 metros do continente. A cidade vai diminuindo, o mar toma conta da paisagem e, alguns minutos depois, surge a ilha. Entre 25 e 27 de setembro, foi assim que os primeiros convidados chegaram para conhecer o novo Nas Rocas.
O endereço já teve outras vidas. Nas décadas de 1980 e 1990, o Nas Rocas fazia parte daquela Búzios cosmopolita e um tanto improvável que atraía gente do mundo inteiro. Madonna passou por ali. Bono Vox também, e chegou a ter uma suíte própria no hotel. O tipo de história que, tantos anos depois, ainda circula pela cidade.
Agora, os cerca de 120 mil metros quadrados da Ilha Rasa pertencem ao Resid Club & HotéisO Nas Rocas Club inaugura essa nova fase. Depois virão o island club e, em seguida, o hotel.
Reproduzir o passado nunca esteve nos planos. A concepção da experiência ficou a cargo de Claudia Ribeiro Bernstein, sócia e diretora de Conceito e Hospitalidade do Resid, ao lado dos sócios e cofundadores Paulo Henrique Barbosa, Rafael Caiado e Francisco Costa Neto. Da atmosfera dos espaços à jornada de hospitalidade, a intenção foi olhar para o que já existia e reinterpretá-lo, sem transformar a história em tema.
“Desde o começo, não queríamos recriar o antigo Nas Rocas. Queríamos entender o que fazia esse lugar ser tão especial, preservar essa essência e construir a partir dela uma nova experiência” , diz Claudia.
Há uma brasilidade discreta nessa nova versão. Está menos nos símbolos e mais na maneira de receber, na informalidade, na música, na comida e na relação com o lado de fora. As mesas chegam perto da água, os espaços se abrem para a paisagem e o mar permanece quase sempre à vista.
O almoço não parece ter muita vontade de acabar. Alguém levanta para entrar no mar, outro procura uma sombra, volta para a mesa, pede mais um drink. Na ilha, o tempo parece ter sido incluído entre as amenidades.
Alex Atala criou a proposta gastronômica do Nas Rocas e escolheu o chef Lucas Novais para conduzi-la diariamente. Felipe Monteiro assina os drinks, enquanto a sommelière Gabriela Montaleone cuida da seleção de vinhos e bolhas.
Às seis da tarde, o ritmo muda. É a hora do AgradeceR, ritual diário que acompanha o pôr do sol. Por alguns minutos, todos olham para a mesma direção. Naquela parte de Búzios, o espetáculo já estava pronto muito antes de alguém pensar em programá-lo.
O passado, naturalmente, continua aparecendo. Não como reprodução, mas em encontros que parecem costurar as duas épocas. Na inauguração estavam Fabiana e Alessandra Modiano, netas de Umberto Modiano, o visionário francês por trás do antigo Nas Rocas. Décadas depois, a família voltava à ilha para assistir ao começo de uma nova história.
“Trazer o Nas Rocas de volta não é apenas recuperar um endereço histórico. É criar um novo capítulo para a ilha e incorporá-la ao universo que estamos construindo no Resid” , afirma Paulo Henrique Barbosa, CEO e cofundador do grupo.
Exclusivo para membros do Resid, o Nas Rocas começa sua nova vida sem tentar explicar demais o que pretende ser. Por enquanto, há mar, comida, sombra, uma boa mesa e algumas horas em que ninguém parece particularmente interessado em voltar para o continente.
Algumas coisas mudaram desde os anos 1980. Felizmente, nem todas.
Para entender o Nas Rocas, ainda é preciso chegar até ele.
