Scott’s: sofisticação e sabor em Londres

Da entrada à sobremesa, o local mistura majestosamente a sofisticação e sabor que dão resultado a pratos deliciosos e acolhedores.

Heloísa Lima

Já pensou ter uma refeição em um dos restaurantes mais antigos de Londres? É possível, e a gente te garante que será um jantar e tanto. Inaugurado como um armazém de ostras em 1851, o Scott’s foi fundado por um jovem peixeiro chamado John Scott. Ainda que tenha sido fundado como um armazém de ostras, não demorou para que o lugar ganhasse reconhecimento e se transformasse no famoso restaurante de frutos do mar.

Além de estar na lista dos 5 restaurantes mais antigos de Londres, o Scott’s também é conhecido por ser um dos mais elegantes e glamourosos da cidade. Ao longo dos anos, o local foi escolhido por estrelas do cinema, políticos e escritores como um ótimo lugar para um excelente almoço ou jantar.

Entre os nomes mais populares que frequentam o local, Ian Fleming, o criador de James Bond, é um deles. Nos anos 50 e 60, o autor era frequentemente visto no restaurante, e foi por lá que conheceu o famoso martini seco, que hoje em dia, é um dos principais pedidos da casa.

Da entrada à sobremesa, o local mistura majestosamente a sofisticação e sabor que dão resultado a pratos deliciosos e acolhedores.

LIFESTYLE MUST ORDER:

Se engana quem pensa que o local é conhecido somente pela sua história. Pensado pelo chef David McCarthy, o menu do Scott’s é de dar água na boca de qualquer pessoa.

Entre todas as opções de frutos do mar, vale a pena pedir a lagosta grelhada como prato principal. E claro, há sempre uma boa opção de vinho para acompanhar e harmonizar com seus pratos, a carta de vinhos é extensa e variada com produtos de primeira linha. Para quem não vai embora sem antes comer um docinho, o banoffee de cheesecake é perfeito para dividir com amigos e familiares.

O ambiente do Scott’s é outro atrativo para quem o visita, sem deixar de lado a decoração clássica que remete à sua época de inauguração, o local também consegue combinar detalhes modernos nessa composição. Há quem diga que um jantar no local tem o poder de te transportar para um transatlântico na era de ouro das viagens. Além das mesas acolhedoras, o bar no formato oval é ideal para quem deseja iniciar a noite com bons drinks ou apenas uma taça de espumante. No verão londrino, é recomendado escolher mesas do lado externo do local, dessa forma, além de desfrutar de uma refeição maravilhosa, você também garante uma vista da charmosa Mount Street, em Mayfair.

E assim como qualquer bom restaurante, também é recomendado reservar mesas com antecedência para almoços e jantares no Scott’s.