Uma tarde com música ao vivo e vista incrível do parque Burle Marx

No coração de São Paulo, o renomado Palácio Tangará transforma os domingos em um verdadeiro oásis de sofisticação com seu brunch no restaurante ao ar livre. Assinado pelo Chef Executivo Filipe Rizzato, o menu é uma jornada gastronômica dividida em três momentos, apresentando uma seleção de iguarias em um ambiente agradável e relaxante. A experiência é enriquecida por música ao vivo e pela tranquilidade proporcionada pela vista verdejante do Parque Burle Marx que circunda o hotel.

O brunch oferece uma seleção sofisticada de iguarias, como queijo de cabra com praliné de avelãs, blini com creme azedo e salmão gravlax, além de manteiga com flor de sal e manteiga de ervas. Delicie-se também com camarão empanado no coco com curry verde caseiro, pescada amarela grelhada com velouté de capim santo e tartar de banana. Entre as sobremesas, destaque para a pavlova de frutas amarelas com cremoso de coco e geleia de maracujá e a dacquoise de avelã com mousse de chocolate branco, pistache e gel de cajá. O brunch acontece das 13h às 16h e, devido à alta demanda, é recomendável fazer a reserva com antecedência. O menu completo inclui uma variedade de entradas, pratos principais e sobremesas, além de bebidas não alcoólicas, espumante, vinho tinto, Aperol Spritz e Gin & Tônica.

As reservas podem ser feitas pelo WhatsApp +55 (11) 4904-4072, pelo e-mail [email protected] ou pelo site www.experienciaspalaciotangara.com.br.